1 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:10:27.21 ID CLErgkawa .net
乾燥させることによって旨味成分と香り成分が劇的に増加するらしい


2 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:10:44.93 ID DsWDgNKgd .net
はえー


10 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:11:47.52 ID zYJdUlgm0 .net
ひえ〜



スレッド:【驚愕】しいたけが干された…
URL:http ://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1507327827/


28 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:13:45.22 ID bQwmkbh70 .net
煮るなり焼くなり好きにしろ



38 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:16:01.15 ID cMvPqse70 .net
しいたけステーキ
うますぎやろ



70 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:21:00.81 ID UmaoButwp .net
焼きしいたけに醤油垂らして食べるのが
最高なんだよなあ



3 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:10:48.57 ID tS6sXPINd .net
生椎茸だってうまいんだぞ



5 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:11:08.24 ID XG67p5RWd .net
マ? やべーやつじゃん



7 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:11:32.82 ID P3IYDjM/0 .net
くさそう



8 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:11:41.05 ID UJMTS2FZM .net
干されるわ水につけられるわ前世によっぽど悪事働いたんやろな



9 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:11:41.42 ID 8YCe2XLw0 .net
あの業界競争激しいからな



16 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:12:24.14 ID YfAV2/On0 .net
料理業界の闇は深い



11 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:11:53.11 ID +IYRia+RM .net
椎茸やたら嫌いなやつおるけど
なんやねん



21 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:12:48.32 ID +t2FthJbM .net
>>11
臭いしヌメるのがアカンやろ



14 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:12:05.13 ID EV0QkcRia .net
切り干し大根きらい



19 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:12:41.72 ID U7ZK9yLGM .net
ビタミンも増えるんだよなぁ



24 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:13:00.53 ID p9VxQEXcd .net
最近見ないと思ったらそんな事やってたのか…



25 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:13:11.09 ID C0Rd4UFU0 .net
松茸も干せやあいつムカつくわ



26 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:13:15.36 ID R/ilvPOC0 .net
グアニル酸のうまさすごすぎ



27 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:13:27.83 ID LOKKbfqe0 .net
しいたけと切干大根の臭いってビニール貫通してくるよな



29 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:13:47.55 ID qfTFtkNW0 .net
椎茸自体がダメ。
料理に溶け込んだもの以外、小5から食べてない…



35 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:15:38.78 ID /DJhAaPE0 .net
>>29
ワイは椎茸の味が少しでも混ざってるだけで
無理やわ...



51 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:17:59.92 ID IBjrbkc2a .net
茶碗蒸しの椎茸も許せん奴ってヤバない?
あんなん無味やん



55 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:18:32.32 ID LOKKbfqe0 .net
>>51
無味やったら入れんなやコラ



57 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:18:41.80 ID /DJhAaPE0 .net
>>51
無味なら入れる意味なくね?



33 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:14:39.61 ID eD7etQvZa .net
茶碗蒸し作るとき干し椎茸戻して出汁つかうんやけどもとしたしいたけも具に入れるとうまいわ



34 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:15:27.93 ID LOKKbfqe0 .net
しいたけの旨味を味わうためにしいたけの臭みを我慢しなければいけないとか



40 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:16:23.05 ID MfnhXxRJM .net
椎茸嫌い
見た目がキモい



42 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:16:28.92 ID O3t9H04dx .net
渋柿さんは干されることによって劇的に生まれ変わったで



43 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:16:30.98 ID yTcJ8ASo0 .net
プリン体増えるのは何でや



45 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:16:54.08 ID /Xbp+1Z+a .net
体がしいたけを拒否する



49 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:17:23.14 ID m9QPgZbY0 .net
椎茸より(゚д゚)シメジを干した方が美味いぞ



50 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:17:50.46 ID no84FCvB0 .net
キノコは冷凍したほうが栄養増すんやで



59 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:19:14.02 ID gH9iPAGGp .net
>>1
嘘乙
干せばええってもんやないで
ちゃんと日光に当てな
ビタミンデーが増えるんや自家製もちゃんとうまいんや(涙



53 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:18:22.58 ID +t2FthJbM .net
本シメジ食べたことあるやつおらんか?
どんな味や?
椎茸より旨味あるん?



60 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:19:20.42 ID b6J9NdNtM .net
焼き椎茸はクッサイし干されるのもしゃーない



37 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:15:59.31 ID 1TDleOGm0 .net
でっかい椎茸にチーズ乗せて食べるのすき
でっかい椎茸あんまり無いけど



67 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:20:19.39 ID 1TDleOGm0 .net
分厚い椎茸の照り焼きも
美味しい



74 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:21:14.92 ID Z+4M9mNX0 .net
やっぱ鍋にはしいたけだわ



75 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:21:18.75 ID YJoM3UXI0 .net
なお相方のトマトはめっちゃ熟れている模様



77 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:22:06.76 ID 86pRn6KvM .net
具にもよし出汁にも良しな完全食やぞ



36 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:15:53.99 ID oBUlAPmZd .net
これはしいたけも出し抜かれますわ



65 : 風吹けば名無し@\(^o^)/2017/10/07(土) 07:20:01.08 ID DWTsmQq50 .net
>>36
お上手


ピックアップニュース

ピックアップニュース

コメント一覧

    • 1. 名も無し
    • 2017年10月09日 01:44
    • ついでに言うと ビタミンD は日光に当てると増えるのよね
    • 2. 致命傷
    • 2017年10月09日 02:48
    • 八宝菜に入ってる、スライスした椎茸って、ナメクジに似てない?
    • 3. 名無し
    • 2017年10月09日 08:24
    • 生椎茸は中毒するから
      つか基本キノコ生で食ったら毒だから
    • 4. 774R
    • 2017年10月09日 09:40
    • ガキの頃は干し椎茸が大嫌いだったな
      生の美味さを知ってから次第に干しも受け入れられるようになったわ
      イメージって大事
    • 5. コメント
    • 2017年10月09日 21:03
    • しいたけがこの先生きのこるには?

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
※記事本文で引用・参考しています文章・画像・動画等は著作権法32条の範囲内で引用・参考しております
※記事内容・画像・動画等に問題がある際は迅速に対応致しますのでメールフォームから連絡お願いします
※不適切な内容のコメント対策として申し訳ありませんが禁止ワードのNG設定をしています
※コメントの管理対応が難しく不適切な内容のコメントがありましたら迅速に対応致しますのでメールフォームから連絡お願いします

ピックアップニュース